新鮮無花果乳酪雪糕 Fresh Fig Ice Cream

最近無花果當造

買了幾盒回家

但家裡的小朋友好像不太欣賞這種水果

媽媽我又吃不完

所以就用了它們做雪糕

材料很簡單

不用雪糕機也能做到

因為怕胖

所以用希臘乳酪（Greek Yogurt）

也就是台灣人說的優格

取代了淡忌廉（鮮奶油）

希臘乳酪我也是自製的 ＝）

家中的蒸汽焗爐有製作乳酪的功能

所以超級方便的

只需把 easiyo 乳酪粉加水

再放入蒸焗爐7小時便可了