自家製焦糖醬 caramel sauce

一直都好喜歡 caramel

近這個月因為常常吃自家製的乳酪

但因為我做的乳酪都是沒有加糖的

所以會用不同的材料去豐富那些乳酪

我試過加蜜糖

雲呢拿籽

新鮮生果

自家製果醬

這一次就想試試焦糖味乳酪

超市有焦糖醬買

但我覺得可以自己製作的

上網看看

我的猜測是對的

製作焦糖醬材料不外乎糖、牛油、cream

牛油與奶油

又一致肥組合

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