親子丼 Oyakodon (Japanese Chicken & Egg Rice)

老公喜愛研究日本料理
日式叉燒、玉子燒、豆腐料理都是他的拿手好餸
今次終於輪到親子丼了
親子丼即是滑蛋雞肉飯
我以前還以為是媽媽跟小朋友一起享用的套餐就叫做親子丼
是到了去日本旅行時才知道親子丼的正確意思
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大阪燒風味 Rice Pancake

＜陳太食得唔好 side 系列＞

你家中有食剩的白飯或餸頭餸尾嗎

原來除了做炒飯外

還可以花點點心思

把它改頭換面成日式料理

只須一隻雞蛋、沙律醬／蛋黃醬及 BBQ 醬就能幫到你