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2014年3月28日 星期五

番茄馬鈴薯木棉魚湯 ~ 孕婦也能喝



我不太喜歡吃魚
一來很怕魚骨
二來覺得魚皮很核突
三來淡水魚很重泥味很腥
所以我很少煮魚


不過
其實我是喜歡海魚的
喜歡牠充滿海水的鮮味

2013年2月17日 星期日

焦糖馬鈴薯片 caramelised potato chips




今日突然很想念 muji 的甜甜薯仔片
但紐西蘭是沒有 muji 的
我所住的小區就更不用說了

剛好家中有薯仔 (馬鈴薯)
而昨天又做了個焦糖醬
忽發其想
不如自己試試做吧


因不想太熱氣
所以沒有把薯仔切得很薄及焗得很脆

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