番茄馬鈴薯木棉魚湯 ～ 孕婦也能喝

我不太喜歡吃魚

一來很怕魚骨

二來覺得魚皮很核突

三來淡水魚很重泥味很腥

所以我很少煮魚

不過

其實我是喜歡海魚的

喜歡牠充滿海水的鮮味

日式咖哩雞扒飯 Japanese Curry Chicken Rice

老公以往返 shift

十日為一個 cycle 

一個 cycle 內其實我只須煮四晚晚餐

（不是連續四晚）

但這兩個月他因為 training 變了返朝九晚五

如是者

我就一星期煮足五晚

有時甚至六晚

做了兩個多月星期一至五煮婦

我真的腦爆了

有天想到頭大也想不到煮甚麼好

老公說不如煮咖哩

清了雪櫃入那包陳年咖哩磚

看看雪櫃

材料全部有齊

而且還可以清了那支陳年紅酒及雞湯

我心感興奮地OK ~ 動工

焦糖馬鈴薯片 caramelised potato chips

今日突然很想念 muji 的甜甜薯仔片
但紐西蘭是沒有 muji 的
我所住的小區就更不用說了

剛好家中有薯仔 （馬鈴薯）
而昨天又做了個焦糖醬
忽發其想
不如自己試試做吧


因不想太熱氣
所以沒有把薯仔切得很薄及焗得很脆