2013年2月23日 星期六

伯爵茶餅碎 Earl Grey Crumbs




話說前日整得太多 earl grey cookies
加上我信錯食譜
D cookies 真係硬到顛
硬到咬唔落

但唔中意浪費既人妻又唔想送去垃圾桶

聰明既我決定碎哂佢做 crumbs
今晚個 dessert 有 earl grey 味既 crumbs 做 topping
好正
哈哈!我簡直係天才!
以後就算再做左D差既 cookies 都可以用呢個方法處理佢 (touchwood!)









材料:
食唔晒/硬過舊石既 earl grey cookies


做法:
1. 將 cookies 放入食物處理器(food processor)碎晒佢


cookies crumbs 可放入雪櫃
想食就食
加入雪糕、乳酪、蛋糕都可以



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