無花果乳酪杯子蛋糕（無牛油版）Butter Free Yogurt Cupcake With Fig Cream Cheese

K 一直想試試沒有牛油的蛋糕到底是甚麼口感

可惜實在有太多甜點想試做

於是就遲遲都找不到機會

最近老公有點熱氣

我也沒有焗麵包了

轉了做乳酪給他做早餐
乳酪即是台灣的優格（ yogurt）

這次就用了自製乳酪做了個沒有牛油版的杯子蛋糕

沒有牛油當然不會像平時吃到的蛋糕鬆軟

口感較為實一點

芒果乳酪雪糕 Homemade Mango Frozen Yogurt

自從自家製雪糕大成功後
這幾天都一直在刨書
看到有篇是介紹 frozen yogurt 的
恰巧家中有幾隻快要熟到爛的小芒果
而老公又說我做了太多 yogurt 
他怕會吃不完
那麼就真的要好好的來一個合併
來一個新鮮的芒果乳酪雪糕

自製有機乳酪－Easiyo 慳家法

教會的已婚女性朋友全都對 Easiyo 著了迷

原因是健康及容易整作

在港時已想買

但當時又快要去紐西蘭半年

想著想著

還是半年後回來才算

來到紐西蘭

在 supermarket 內看到了 Easiyo 

我才驚覺它是紐西蘭的產品

即時信心大增